Descrizione
Notifica ai fini della registrazione ai sensi art. 6 Reg. CE 852/2004 e della determina della Regione Emilia Romagna 16842 del 27112/2011
- Produzione primaria;
- Macellazione presso aziende agricole/agriturismi;
- Commercio al minuto;
- Commercio all'ingrosso;
- Commercio al dettaglio di carni fresche (macellerie);
- Commercio a dettaglio di prodotti ittici (pescherie);
- Commercio con strutture mobili su aree pubbliche;
- Vendita diretta di latte crudo da parte azienda agricola;
- Trasporto alimenti;
- Trasformazione, lavorazione, confezionamento;
- Ristorazione.