Notifica ai fini della registrazione ai sensi art. 6 Reg. CE 852/2004 e della determina della Regione Emilia Romagna 16842 del 27112/2011
– Produzione primaria;
– Macellazione presso aziende agricole/agriturismi;
– Commercio al minuto;
– Commercio all'ingrosso;
– Commercio al dettaglio di carni fresche (macellerie);
– Commercio a dettaglio di prodotti ittici (pescherie);
– Commercio con strutture mobili su aree pubbliche;
– Vendita diretta di latte crudo da parte azienda agricola;
– Trasporto alimenti;
– Trasformazione, lavorazione, confezionamento;
– Ristorazione.
